米飯還能這樣做,5個技巧讓你愛上吃飯
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米飯作為我們最重要的主食,每天都離不開。我們煮米飯都是大米+水,很簡單但是久了也會覺得有些太過于簡單。想要把米飯做得健康又美味,學好這5個技巧,你一定會重新愛上吃米飯。
煮米飯的5個技巧:
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1、煮飯加點油
油聞著就很香了,如果是加豬油會更加香,特別適用于放置時間比較久的米,用這個方法煮出來就跟新米一樣。
2、煮飯加點茶
做法是用開水泡茶5分鐘,洗好米之后用茶水煮飯,這樣米不僅味道有一股茶香,而且還具有茶的保健作用哦。
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3、煮飯加點醋
加醋其實不是為了改善味道,而是為了防止米飯變餿。夏天的時候比較熱,食物很容易變餿,米飯也是,煮飯的時候加入一點點的醋,可以防止變餿。
4、煮飯加點酒
煮飯的時候加一點啤酒,主要的作用就是讓米飯更加好吃。有人覺得煮飯煮不好,覺得是自己不會煮,其實也有可能是米的原因。想要改善,煮飯的時候加啤酒就好了。
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5、煮飯加點鹽
隔夜的米飯吃上去有點怪怪的?不如試試煮飯的時候加一點點鹽,這樣可以保留更長的時間,隔夜再吃也不會覺得有奇怪的味道哦。
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