豆類好處多，每天吃一點，可抵抗疾病
日常養生 1108 0
俗話說“每天吃豆三錢，何需服藥連年”，這是民間流傳的諺語，意思是說若每天能吃點豆類，可以有效抵抗疾病的侵害，不許要常年吃藥。生活中碰到的豆類有很多，烹調方式多樣，那吃什么豆能獲得哪方面的營養呢?下面給大家做個簡單的介紹。
1、黃豆以及黃豆制品
黃豆富含植物蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、大豆卵磷脂等營養元素。每500g的黃豆中富含的蛋白質，就相當于1000g瘦肉或1500g雞蛋或6000ml牛奶所含有的的蛋白質量，同時它還含有人體多種必要氨基酸，對人體的細胞起到非常重要的營養作用。黃豆吃法有很多，而其中黃豆制品，如豆腐、豆皮等，都是不錯的選擇，孕婦吃黃豆也可以幫助下奶哦。
2、紅豆
紅豆中含有較多的皁角甙，能刺激腸道，有利尿解酒解毒的功效，對心臟病和腎病患者有益，還能消除水腫。此外，紅豆含有的膳食纖維能潤腸通便，降血脂血壓，調節血糖，預防結石。以及抗氧化的花青素，有助于延緩衰老，增強免疫力，能抑制炎癥與過敏。
3、綠豆
綠豆含有豐富的維生素A、B、C，能夠u補充豐富的膳食纖維。綠豆可以做成綠豆沙來吃，在夏天還能做綠豆湯來解暑。綠豆沙制作起來也非常方便，將綠豆洗凈，加入適量的水，用豆漿機來打10來分鐘即可。也可根據個人口味添加少量的糖，做成營養美味的甜品。
4、豌豆
豌豆含有銅、鉻等微量元素，而銅有利于造血以及骨骼和腦的發育;鉻有利于糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。日常食療方：豌豆與魚片、蝦或五花肉一起炒，可以補肝脾。
上一篇：
哈密瓜切開沒熟怎么辦？哈密瓜切開了怎么保存
下一篇：
黑芝麻美容養顏、養腎滋陰，這樣吃才更健康！
易網健康養生網，致力于都市養生知識的普及，推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務，涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生，愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶，秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活，真正做到讓養生大眾化，全民化，科學化。祝您健康生活每一天！
229
蟹黃豆腐的做法 - 家常蟹黃豆腐的做法非常簡單易學。如果蟹黃豆腐怎么做好吃,蟹黃豆腐的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文蟹黃豆腐的家常做法大全,用最短的時間讓你學會蟹黃豆腐的做法
1562
生活中我們經常能見到各種各樣的豆子，而豆子的營養價值其實非常高，我國傳統飲食講究“五谷宜為養，失豆則不良”，意思是說五谷是有營養的，但沒有豆子就會失去平衡?，F代營養學也證實，每天堅持食用豆類以及豆制品，只需2周的時間，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力，大大降低患病的概率。豆
1346
許多食物在食用的時候都有一些禁忌，如不注意反而會影響到身體的健康，例如夏季喝綠豆湯四禁忌 空腹時不能喝綠豆湯。下面就跟隨易網在線養生網一起一探究竟吧。炎炎夏日，要是能有一碗綠豆湯，想想都很涼爽呢，綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經
168
醋泡黃豆怎么做才有效?在我們的生活中，醋泡黃豆其實是屬于一種夏季常見的涼拌菜系列的，事實上，醋和黃豆對于講究養生的人來說，這兩種食物都是有著獨特的功效的，而將二者結合在一起進行食用，顯然其所達到的養生效果也是很厲害的，那么，醋泡黃豆能減肥嗎?醋泡黃豆可以減肥的。事實上，如果肥胖的人每天早晚各種幾粒醋
980
夏天到了，綠豆湯清熱解暑，很多人都愛喝，但是別只知道綠豆湯哦~夏天更是喝姜棗茶最好的時候，喝它不僅健胃、排濕、驅寒，還能養血、補氣……姜棗茶排寒補陽，夏天最適合人經過一個冬天、一個春天，體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱，人體腠(音同湊)理是開放的，體內陽氣空虛。此時喝一杯
998
7月7日是小暑節氣，不同的節氣飲食應該有轉變，這樣才能更好的調養身體。那么小暑節氣吃什么養生呢?“小暑接大暑、熱得無處躲”。7月7日迎來今年的“小暑”節氣，這意味著極端炎熱天氣開始襲來。此時該如何調理養生呢?今天，我們就跟大家聊聊小暑飲食養生的那些事兒
518
近日，美國心臟病營養學和生活方式工作組總結指出，強有力的證據證明，6種食物有益心臟健康。豆類。黑豆、黃豆、豌豆、蠶豆、扁豆、鷹嘴豆等豆類營養豐富，低脂肪高蛋白，富含復雜的碳水化合物、膳食纖維以及多酚和皂苷等活性物質，有助降低膽固醇。一項涉及25項相關研究的綜合分析發現，每天吃130克豆類食物可以使“
1390
綠豆湯可是三伏天的“紅人”，不僅解渴還可以幫助消暑，而且夏天喝綠豆湯的作用還有其他一些方面，但是任何事情都不是十全十美的，綠豆湯也是一樣，對于綠豆湯的一些禁忌還是要清楚。夏天喝綠豆湯的作用一、抗菌抑菌綠豆當中含有一定成分可以達到抗菌抑菌的效果，而且綠豆還可以幫助提高人體免疫力，因此也可以達到抵抗細菌
1225
人民網北京6月30日電（董童）國家衛生健康委于30日在官網發布的《截至6月29日24時新型冠狀病毒肺炎疫情最新情況》（以下簡稱“情況”）稱，6月29日0—24時，31個?。ㄗ灾螀^、直轄市）和新疆生產建設兵團報告新增確診病例19例，其中境外輸入病例11例（廣東4例，上海3例，四川3例，甘肅1例），本土
561
土豆的高大上做法，春節家宴備受歡迎…土豆泥黃金卷的做法 - 家常土豆的高大上做法，春節家宴備受歡迎…土豆泥黃金卷的做法非常簡單易學。如果土豆的高大上做法，春節家宴備受歡迎…土豆泥黃金卷怎么做好吃,土豆的高大上做法，春節家宴備受歡迎…土豆泥黃金卷的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文土豆的高大上做法，春節家宴備受歡迎…土豆泥黃金卷的家常做法大全,用最短的時間讓你學會土豆的高大上做法，春節家宴備受歡迎…土豆泥黃金卷的做法
678
大寒是什么時分2019年大寒時間：1月20日 16:59:27，陰歷2018年十二月(大)十五。大寒是一年中最冷的時分。大寒時，太陽黃經為300°。大寒就是氣候冰冷到了極點的意思。大寒前后是一年中最冷的時節。大寒正值三九剛過，四九之初。諺云：“三九四九冰上走”。大寒三
1298
編者按：在新冠肺炎疫情的影響下，許多人宅在家里心理不免恐懼、焦慮，而現在有一些人要陸續返崗復工，心理也不免忐忑。其實，在面對公共突發事件時，個人表現出的焦慮和不安，無助與孤獨是正常的生理和情緒反應。但是，人處在緊張、焦慮狀態時，總是會格外關注危險信息。這種選擇性的關注會增加人對危險的易感性，讓人持續
1856
來月經的飲食禁忌?對女人而言，每月的例假是非常特殊的時期，一般女的在例假期間是不能隨便亂吃東西的，有些東西吃了可能會引起痛經的，那么養生在線小編就告訴你來月經的飲食禁忌，讓我們有更多的了解。來月經的飲食禁忌1、來月經的飲食禁忌1.1、茶:女性經期過后會流失大量鐵質,應多補鐵。而茶中含有30%以上的鞣