準備食材
臘腸在開水鍋里煮3分鐘,個人覺得有點干,容易炒焦,所以多了這一步。
西葫蘆清洗干凈,掏空
切成片
煮好的臘腸斜刀切片
起鍋燒油,倒入臘腸,炒至卷邊。
放入西葫蘆快速翻炒均勻
加入1勺鹽
少許雞粉快速翻炒均勻即可出鍋
臘腸炒西葫蘆成品圖
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西葫蘆清洗干凈,掏空
切成片
煮好的臘腸斜刀切片
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放入西葫蘆快速翻炒均勻
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